Ensalada de frutas del bosque

Receta de ensalada de frutas del bosque

Colorida y sabrosa ensalada de frutas del bosque con moras, fresas, frambuesas, grosellas, arándanos, melocotón y cerezas aliñada con una rica vinagreta.

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¿Cómo hacer ensalada de frutas del bosque?

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Lavar todas las frutas y eliminar sus impurezas, será el primer paso para hacer esta

2

ensalada de frutas del bosque.

3

Quitamos el hueso a las cerezas, las cortamos a la mitad, cortamos las fresas en trocitos, pelamos y cortamos en trozos el melocotón y colocamos con el resto de las frutas (las moras, las grosellas, las frambuesas y los arándanos) en una ensaladera y mezclamos.

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Añadimos a lo que será nuestra ensalada de frutas del bosque unas semillas de sésamo y unas hojitas de romero y preparamos la vinagreta. Para eso, ponemos un buen chorrito de aceite y otro buen chorrito de vinagre, una pizca de sal y batimos bien hasta que emulsione un poco.

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Aliñamos la ensalada de frutas del bosque con la vinagreta y servimos.

Foto orientativa: fred_v

Receta enviada por naw_pru

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